日曜市定食を料(りょう)る!!!(フィールドワーク&調理)

土佐志民大学「日曜市散策」の第二弾です。

今回は、日曜市で見つけた食材を調理して食べてみよう!という企画になっております。

日曜市で買い出しを行った後、調理室(青年センター)へ移動して、料理をします。

何を作るかは、その日日曜市に出されている食材次第です!

買い出しや調理、実食中に、参加者同士で意見交換をしながら、土佐の食材や料理について深めます。

■講義概要

【日時】2020年1月26日(日)9:00~13:00
【場所】日曜市&高知市青年センター調理実習室
【集合場所】日曜市(集合:元ヴィトン、現セブンイレブンの前)
【参加費】500円

【授業の進め方】
9:00 集合(日曜市(集合:元ヴィトン、現セブンイレブンの前))
9:00~10:00 日曜市散策
10:00~10:15 会場移動(青年センター)
10:15~11:15 調理
11:15~12:15 昼食
12:15~12:50 片付け
12:50~13:00 終了
13:00 解散
※状況により開始時間などプログラムの一部が変更される場合があります。

 

申し込み方法

土佐志民大学事務局(高知市市民活動サポートセンター)

メールもしくは申込フォームからお申込み下さい。

 

■メール:info@shiminkaigi.org

■申し込みフォーム